京都には歴史の深いお店がたくさんありますが、海外からもそんなお店が出店しています。
テラスでも過ごせるこちらのお店。名前は…。
「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」。覚えづらい上に長い名前ですが、発祥のオーストリアでは「ホーフベッカライ」と呼ばれ親しまれているようです。
双頭の鷲が印象的な看板ですが、この紋章は王家御用達店だけに与えられた特権。皆さんはハプスブルク家、と聞いてピンと来るでしょうか？ミュージカル「エリザベート」で有名な王妃が一番有名かもしれません。また、ハプスブルクの血筋にはあのマリー・アントワネットもいます。この2人にちなんだ商品も店頭には並んでいます！
早速店内に入ってみると、こんがりと美味しそうなパンの匂い。けしの実ロールやクルミのクロワッサン、キュルビスというかぼちゃの種を練りこんだライ麦パンや…。
看板メニューであるこだわりのハンドカイザーやチーズデニッシュ、プレッツェル…。
生ハムやパストラミビーフ、チーズを挟んだハードパンのサンドウィッチに…。
ケーキもございます！
オーストリアの女帝と呼ばれた「マリア・テレジア」と名のついたケーキ（画像左端）や、楽聖モーツァルト（画像右端）も一緒に陳列されていますね。どちらも食べたことがありますが、とっても美味しかったです。パンを買いに来たり、スイーツを食べたり、イートインで美味しい飲み物もいただける、とっても素敵なお店です。
この日私が選んだのはこちら。ブリーチーズのサンドウィッチ（¥764税抜）と、エルダーフラワー(¥500税抜)というマスカットの香りがする、花の蜜の入っている魅惑的なドリンクです。甘やかで、蝶や蜂の気分になれます。
ブリーチーズは、白カビチーズの一種。カビと聞いて抵抗を感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、マイルドでコク深く、そして食べやすいチーズです！構えず食べて問題ない美味しさです。一緒に挟まれているお野菜もフレッシュ！そして何よりこのハードパンが美味しい。香ばしい胡麻もふんだんに使われていて、最高のサンドウィッチです。
そして贅沢にデザートも頼みました。ケーゼトルテ（¥620税抜）！ドイツ語でチーズケーキという意味です。乗っているベリーと相性抜群なお味でとっても美味しかったです！
また一緒に行った友人はこんなオーダー。ザッハトルテはオーストリア菓子の代名詞！初めて来店なさる方にはこちらをオススメします。濃厚なだけではないチョコレートの味わいが素晴らしいです！！
いかがでしたでしょうか？このお店があるのは岡崎。美術館や平安神宮、ロームシアター、みやこメッセ、図書館などさまざまな文化的施設があります。そういったスポットを巡りながら、是非こちらのベーカリー&カフェにも足を伸ばしてみてください！
ホーフベッカライ エーデッガー・タックス
住所：〒606-8343 京都府京都市左京区岡崎成勝寺町3-2
駐車スペース有（4台まで）
イートインスペース有（14席）
電話：075-746-6875（予約・取り置き専用）
営業時間：10:00～18:00 水木定休 臨時定休有（HP要確認）
・公式ホームページ
・Instagram
