鴨川沿いのモダンアメリカンカフェレストラン「Kacto」

2025年4月22日

京都にある鴨川沿いのカフェレストラン「Kacto」さん。東京の人気店を手掛ける会社の関西初の店舗で絶品のパンケーキが看板メニューのお店です。

店内はモダンでスタイリッシュなデザイン
また暖かい季節では期間限定で納涼床のお食事も楽しめるそう。鴨川を目の目にする食事はまた格別に違いありません。期間については公式のインスタグラムをチェックしてください。

朝はブランチ、夜はモダンアメリカンのおしゃれな一品を楽めます。
早速メニューを覗いていきましょう。

フードからドリンクまで数々のメニューがある中で「Kacto」さんの人気メニューはパンケーキだそう。

・写真左　「バターミルクパンケーキコンボプレート(ベーコン、フライドエッグ、ケールサラダ)」　2,200円
・写真右　「バターミルクパンケーキホイップバター」　1,400円
パンケーキ生地はしっとりふわふわ。バターミルクの風味でコクがありほんのり甘い密度の高いしっかりめの生地。
アメリカ産のオーガニック小麦にバターミルクの粉末やお砂糖などが入ったミックス粉を使用。
上に乗っているホイップバターは毎日店内で手作りされているそう。口当たり滑らかなホイップバターは溶ける前と溶けた後の食感の違いも楽しんでいただけます。最初の一口はぜひバターホイップとパンケーキの二つの素材そのものの味をお楽しみください♬

ハンバーガーも人気メニューの一つ。ハンバーガーも朝の8時から提供してもらえるそうで。朝からガッツリいきたい人におすすめです。写真は和牛を使った肉肉しいテリヤキバーガーにサクサクジューシーなフライドチキンが人気の「BFCLTバーガー」ボリュームたっぷりで見た目のインパクトも抜群のフリッターサンド！なんとバンズは自社製。バタークリームに続きこれはまた気になります。
定期的に新メニューも出されていて4月からのブランチメニューはこちら